Rookworst

 6,00

Prijs per 100 gram: €2,40.

Een portie bevat een rookworst van ongeveer 250 gram. De rookworsten worden in de winterperiode gemaakt door onze slager als er voldoende gehakt beschikbaar is.

 

Categorie:

Beschrijving

Onze Hereford-rookworst bestaat uit Hereford gehakt met puur natuurlijke kruiden en wordt gemaakt door onze ambachtelijke slager. U krijgt dus een unieke rookworst zonder kunstmatige stoffen.

Dit zijn de kruiden in de rookworst:

  • basilicum
  • anijs
  • fenegriek
  • kruidnagel
  • laurier
  • lavaswortel
  • majoraan
  • nootmuskaat
  • piment
  • tijm
  • spaanse peper
  • zeezout

Heerlijk in stamppotten, in erwtensoep of andere stevige soepen of gewoon op de boterham.

Bereiding; ongeveer een kwartier in heet, niet kokend, water laten staan, verpakking verwijderen en de rookworst is klaar om te eten. De rookworst is na onze bereiding 3 weken houdbaar in de koelkast en u kunt hem ook invriezen.